人體有六大營養素：糖、蛋白質、脂肪、水、電解質和維生素。

水是生命之源。人體細胞的重要成分是水，水是人類從中攝取各種營養、調節和維持機體活力的載體。從人的體重看，水的含量占人體重量的70%，嬰兒體內含水達80%。人體血液中所含水份占83%，水在肌肉中占76%。人體對水的需要僅次于氧氣。為了輸送營養、調節體溫、排出代謝廢物及維持機體內環境穩定，每天都需要足夠的水分供應。在非工作或非顯性出汗狀態下，通常為2.5L～3.0L，絕大部分攝取自飲水及食物中所含的水。

水的營養價值。不管飲食結構如何豐富，人體都需要從飲用水中攝取一部分的礦物質微量元素。如果長期飲用不含礦物質微量元素的飲用水，就會帶來各種健康風險。對于糖尿病患者，即使輕微脫水也可能導致嚴重的健康問題，尤其是老年人和兒童。由于兒童對健康生活方式的依從性較成人差，保持機體水分并從中吸取足夠的礦物質微量元素對糖尿病兒童是更大的挑戰。

糖尿病不僅是糖代謝的異常，而且會影響到脂肪、蛋白質、水、電解質等一些列代謝紊亂。所以說患上糖尿病幾乎就囊括了人體各種營養元素的代謝紊亂。我們忽視的較多的就是水的代謝紊亂。

正常人的血糖平衡被嚴格控制，從而保證血糖不會忽高忽低。但糖尿病患者存在胰島素分泌不足或胰島素抵抗。即使在糖尿病前期，機體就已存在葡萄糖調節失常，為了將過量的糖從尿中排出，機體將水分從細胞中轉移出來。排出一個葡萄糖分子要帶走兩個水分子，因此糖尿病患者極容易出現脫水。

糖尿病危急癥——高血糖高滲性非酮癥性綜合征(HHNS)就是糖尿病患者因重度脫水導致的嚴重急性并發癥，一旦出現也會威脅生命。為了預防這種嚴重并發癥，最好方法是保持身體水分，救治HHNS的關鍵治療手段之一就是補水。

糖尿病患者要正常喝水。不少糖尿病患者為了控制多飲多尿癥狀，即使口渴也不愿喝水或盡量少喝水。這樣表面上看多飲多尿癥狀減輕了，但卻導致了血糖值升高，事實上加重了糖尿病情。根據藍藍水業有關資料分析統計，因飲水不當而誘發病情加重的，占糖尿病患者的一至二成。其實，糖尿病人和普通人一樣，每天至少需要2500毫升的水。

要少量隨飲。糖尿病患者如果限制飲水，會導致血容量減少，進而升高血糖，而且會加重高滲狀態，對病情非常不利。如果等到口渴才喝水，這時血糖已經發生了一定的波動。所以不渴不喝水是個錯誤的習慣，糖尿病患者需要隨時補水少量隨飲。喝水不是為了解渴，而是讓其參與新陳代謝，本來糖尿病就有高黏血癥，缺水會增加血液的黏稠度導致心腦血管病。禁忌暴飲。一次暴飲、飲水過多會造成肺、腸胃、腎等內臟損害。

早晨適量飲水。早晨起床后喝一杯溫水有利于健康，早上飲用一杯水對降低血液黏度降低心腦血管疾病發生大有益處。全天攝入水量至少相當于每天從腎臟（800～1000ml）、皮膚（500ml）、腸道（100～150 ml）及呼吸道（350ml）排出的水。

最為關鍵的是喝什么樣的水。喝什么樣的水才能讓大家有效地預防糖尿病，喝什么樣的水才能幫助糖尿病患者有效地緩解、遏制甚至治愈病情呢？首先我們想到的是符合健康標準的飲用水。健康飲用水的基本標準有如下幾條：

1、好T值：tds120以上，無超標礦物，含微量的硒鍶釩鋅一種以上有益元素。

2、好pH值：7.30到8.5。

3、好硅值：偏硅酸大于20毫克每升或二氧化硅大于15毫克每升。

4、好硬度：100到450毫克每升。

5、好水源：無污染，天然可直飲。