由于環境問題，飲水慢慢成為了人們不可忽視的一個關鍵點。除了日常飲用的自來水，市面上有很多可以飲用水，但是這個飲用水，你知道它們的區別嗎？這個所謂的“飲用”水，真的可以飲用嗎？

純凈水，自來水過濾的飲用水，一般適合于工業用水，這一點在國外體現比較明顯。真正的純凈水，水中不含有任何雜質，除了H2O，沒有其他任何元素。

礦物質水，所謂飲用礦物質水，是指在純凈水的基礎上添加了礦物質類食品添加劑而制成的。一般以城市自來水水源為原料，再經過純浄化加工，添加礦物質，殺菌處理后灌裝而成。。

為什么純凈水被稱之為不健康的水？

一、在我們日常生活中所接觸到的純凈水是經過特殊裝置，多層過濾后生產出來的水。在多層過濾的過程中濾除去了鈣、鎂、氟、碘、硒等人體所需的礦物質和微量元素。有資料顯示，飲用水中的鈣、鎂攝入量要占總攝入量的5%～20%，缺少這部分的攝入有可能影響青少年的正常發育。

二、由于純凈水中不含有任何礦物質，所以稱為不飽和水或饑渴水。它進入我們身體后，會大量帶走原來屬于我們身體的礦物質使自己達到飽和狀態，并隨著排泄被帶走。

三、純凈水的pH值呈酸性。當我們的體液pH值呈現在7.0～7.2之間的時候，已經是不健康體質了，并且給癌細胞創造出了生存、發展的空間。所有患癌癥的人，都是體質先酸化的。而純凈水的pH值在以下，如果長期飲用純凈水，不只是腎會出問題，很可能導致泌尿系統、內分泌系統及生殖系統也出問題，更可怕的是，在長期飲用純凈水的情況下，體內環境紊亂，癌細胞可以乘虛悠游自在地快速發展。

礦物質水對人體有好處嗎？

礦物質水的生產工藝是在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂等食品添加劑，不會改變原來傾向酸性的特質，有的廠商添加了偏堿性的礦物質使水變為弱堿性，但無論是偏酸性或偏堿性，都是非常微弱的，基本影響不了身體本身的緩沖體系。

廠商添加在礦物質水中的礦物質含量不高，一般僅能起到調節口感的作用，基本上都起不到補充營養的作用，當然也都影響不了身體的酸堿平衡，所以靠飲用礦物質水來補充身體所需的元素也是不合理的。

央視在《每周質量報告》欄目瓶裝水質量調查節目中也明確指出，礦物質水的商業價值大于實際意義，多半是概念炒作。

礦物質水的生產工藝是在純凈水中人工添加含氯化鉀、硫酸鎂等食品添加劑，不會改變原來傾向酸性的特質，有的廠商添加了偏堿性的礦物質使水變為弱堿性，但無論是偏酸性或偏堿性，都是非常微弱的，基本影響不了身體本身的緩沖體系。

廠商添加在礦物質水中的礦物質含量不高，一般僅能起到調節口感的作用，基本上都起不到補充營養的作用，當然也都影響不了身體的酸堿平衡，所以靠飲用礦物質水來補充身體所需的元素也是不合理的。

央視在《每周質量報告》欄目瓶裝水質量調查節目中也明確指出，礦物質水的商業價值大于實際意義，多半是概念炒作。

由于環境的問題，現在天然水的儲備越來越少，所以廣大朋友們在訂購飲用水時，要留意水的水質，目前桶裝水大多數被稱為包裝飲用水，天然山泉水也屬于這個范圍，所以選擇時要注意水質。

純凈水，礦物質水背后影藏了什么？是商業，不是安全健康！