長久以來，人們習(xí)慣于把“營養(yǎng)品”作為為身體補(bǔ)充劑看的尤為重要，而往往遺忘了水。其實在營養(yǎng)學(xué)上，水是七大營養(yǎng)物質(zhì)之首，而且與我們的生命活動聯(lián)系也最為緊密。健康水作為最廉價、最有效的保健品，最不應(yīng)受到人們的忽視。

輕度的脫水癥狀表現(xiàn)為：咽干口燥，鼻干，皮膚干燥，口渴，便干。

如果體內(nèi)脫水沒有得到及時糾正，而是持續(xù)加重，會導(dǎo)致體內(nèi)發(fā)生一些物質(zhì)代謝紊亂，誘發(fā)和加重一些疾病，如胃病、口臭、血脂異常、動脈形成粥樣硬化、血壓增高等疾病，并常伴有面熱、面鼻潮紅、疲倦、煩躁、睡眠不好、大便干結(jié)等。

中山大學(xué)第三附屬醫(yī)院中醫(yī)肝病科主任楊宏志主任醫(yī)師認(rèn)為，脫水可直接影響六大疾病：便秘、哮喘、過敏、高血壓、2型糖尿病、自身免疫性疾病等。楊醫(yī)師在臨床治療中發(fā)現(xiàn)，對于肝硬化失代償期腹水、黃疸的治療，以往多采取限水、限鹽、利尿的原則。而治療效果卻往往不佳。

原來，腹水患者體內(nèi)津液分布失常，局部(腹部)水液積聚，而細(xì)胞內(nèi)卻處于缺水狀態(tài)。這不僅要補(bǔ)水，還要在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)鹽，以利于體內(nèi)電解質(zhì)的平衡。如此，才能消除腹水、黃疸。同樣，補(bǔ)水對于哮喘病、高血壓病、糖尿病、過敏癥等病的治療也都十分重要。

古人說：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)。”李時珍也在《本草綱目》 中列舉了很多不同的水具有不同的保健和療效作用的例子。在許多地方，也不難發(fā)現(xiàn)一些天然礦泉水均具有很神奇的保健和療效作用，當(dāng)?shù)鼐用穸及堰@種水稱為“圣水”或“神水”，這是袓輩幾代人留下的對水的評價，而這種評價不低于現(xiàn)代生物醫(yī)學(xué)的評價。

大量的醫(yī)學(xué)生物學(xué)實驗和臨床調(diào)查發(fā)現(xiàn)，好水（或稱健康水）不但對健康和生命質(zhì)量具有促進(jìn)和提高的作用，而且對人體某些慢性病均有不同程度的緩解作用。

事實上，水不僅僅能解渴，還有促進(jìn)健康、提高生命質(zhì)量、緩解疾病的作用。然而，有很多人并不重視這一點，可以說現(xiàn)在國內(nèi)水盲比文盲多。可喜的是，目前，世界500強(qiáng)企業(yè)中，有一些專門從事保健產(chǎn)業(yè)的企業(yè)已開始把具有保健作用的功能水列入保健產(chǎn)品中。

可以說，水是最廉價、最方便、最有效的保健品。不過，并不是所有的水都能起到保健和提高生命質(zhì)量的作用。只有符合我們前面所說的健康水標(biāo)準(zhǔn)的好水，才具有神奇的保健作用。

其實，要讓身體健康并不難，由于水分是組成人體中最重要的元素之 一，只要掌握喝水的時間與量，讓水能有效地被人體吸收，就能維持身體細(xì)胞的正常運(yùn)作與促進(jìn)新陳代謝。

從人體的經(jīng)絡(luò)運(yùn)行來看，《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載，早上5?9點，經(jīng)氣是走到大腸經(jīng)與胃經(jīng)，因此在這段時間內(nèi)空腹喝水，可以使腸胃蘇醒、有助于清除宿便。下午3?5點經(jīng)氣則是走到膀胱經(jīng)，這段時間補(bǔ)充水分，則有助膀胱排 除體內(nèi)廢物、促進(jìn)泌尿系統(tǒng)的代謝。而在睡前適當(dāng)飲用一小杯水，可以維持血液流暢，防止腦血栓的形成。